Causas del aumento de las alergias alimentarias: un nuevo alimento se une a la lista de los más alergénicos
Es cada vez más común escuchar la frase: “Soy alérgico (o intolerante) a un alimento específico”. Aunque hay quienes se autoidentifican con esta condición, lo cierto es que las alergias alimentarias están aumentando tanto en Argentina como a nivel mundial. Cabe aclarar que no debe confundirse con una intolerancia. Recientemente, un alimento nuevo, que se … Leer más