Innovador de la cocina vegana en Argentina con reconocido restaurante en España: “Es un reto conmover con zanahorias”

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Un Camino a Contracorriente Hace tres décadas, el término “plant based” era prácticamente desconocido. Hoy en día, encontramos esta propuesta en numerosos restaurantes y en etiquetas de productos en supermercados y tiendas de dietética. Sin embargo, hace 30 años, esa realidad era completamente distinta. Desde Argentina al Reconocimiento Internacional En aquellos tiempos, Máximo Cabrera ya … Leer más

Reabren la ruta 40 en Chubut, pero persiste el riesgo por baja visibilidad debido a incendios

Reabren la ruta 40 en Chubut, pero persiste el riesgo por baja visibilidad debido a incendios.

Reapertura de la Ruta 40 El viernes, las autoridades de Vialidad Nacional decidieron reanudar el tránsito en la Ruta Nacional N°40, en el segmento que conecta Epuyén con El Hoyo, a pesar de los continuos incendios forestales en Chubut. Se ha pedido a los conductores que sigan las instrucciones del personal de seguridad y tengan … Leer más

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