Desde niño, Germán Sitz (36) encontró su pasión por la cocina en el campo familiar de Rivera, una pequeña localidad de 5.000 habitantes en la frontera entre Buenos Aires y La Pampa. Después de la cosecha, su padre se encargaba de organizar un asado para todos los trabajadores, y así fue como Germán se enamoró … Leer más
El Café y su Influencia en el Corazón Recientemente, el humorista Jerry Seinfeld comentó en una entrevista con Jimmy Fallon que para él, el café es crucial en la vida de las personas. Si bien la ciencia aún no se ha manifestado de esta manera, investigaciones recientes han mejorado significativamente la percepción de esta bebida. … Leer más
Un Adiós Marcado por el Amor y la Fe Los abrazos brotan entre las familias y amigos, las manos llegan para secar las lágrimas que surgen de un dolor insuperable. Un silencio lleno de música y palabras de esperanza envuelve el Parque del Buen Retiro, donde aquellos que amaron a Eliana Ramírez (31) y Renzo … Leer más
Una Visita a los Indios Ranqueles El relato “Una excursión a los indios ranqueles”, escrito por Lucio V. Mansilla, se presentó originalmente como un folletín en un diario de aquel tiempo. Es un texto bastante entretenido; hoy en día lo veríamos casi moderno por su enfoque en las particularidades y perspectivas de la comunidad ranquel. … Leer más