La Influencia Global de un Enólogo Destacado
Michel Rolland es un referente prominente en el ámbito vitivinícola mundial. Reconocido internacionalmente, fue clave en la transformación de la enología argentina, revolucionando los vinos que se producen en esa región. Este enólogo francés es famoso a nivel global y, por primera vez, se celebrará un torneo de golf que llevará su nombre.
Un Evento Único: La Copa Michel Rolland
El torneo Copa Michel Rolland se llevará a cabo el 3 de mayo en Cariló Golf. Competirán en modo Medal Play a lo largo de 18 hoyos, distribuidos en tres categorías para hombres y dos para mujeres. Entre los jugadores, Michel Rolland será uno de los participantes. Además, participará el destacado golfista argentino Chino Fernández, quien impartirá una clínica al concluir la competencia.
Un Fin de Semana Especial en Cariló
Por vez primera, el enólogo que inició su colaboración con Arnaldo Etchart en Salta en 1988, visitará esta famosa localidad costera de la región de Pinamar y la Costa Atlántica. Durante el fin de semana largo, Rolland formará parte de una serie de actividades organizadas por Ville Saint Germain, Cariló Golf y Elixir Wine Vinotecas.
El viernes, se celebrará una cena en el restaurante del Ville Saint Germain con la presencia de Rolland, y el sábado en el restaurante Carpe Diem de Cariló Golf, donde el chef francés Olivier Falchi preparará un menú gourmet diseñado para acompañar los vinos de Bodega Rolland.
Nelson Valimbri, presidente de Ville Saint Germain y Cariló Golf, explica que la llegada del enólogo surgió de una ocurrencia audaz. “Tras organizar exitosamente algunos eventos con los propietarios de Elix Wines en verano, me animé a proponerle a Estefi, la dueña: ‘Sería genial traer a Michel Rolland’. Es comparable a pensar en traer a una estrella como Messi al mundo del fútbol”, expresa el empresario.
Estefania Benavídez tomó la iniciativa y, a los 20 días, recibieron una respuesta. Aunque Rolland nunca había recibido una invitación para visitar Cariló, le atrajo la idea de conocer la zona y disfrutar del golf.
Con esto, Valimbri decidió elevar la oferta combinando el evento gourmet con un torneo. “Se sumaron nuevas propuestas, Volvo premiará con un auto al primer hoyo en uno del torneo, y Bellagio Habanos Lounge organizará una cata de puros”, revela el empresario. Este conjunto de actividades ha elevado notablemente el interés por el fin de semana largo en Cariló, reflejado en la alta demanda tanto para las cenas como en el campo de golf.