Las palmeras de la isla Martín García, ubicadas en medio del río de la Plata, enfrentan una seria amenaza debido a una plaga potencialmente fatal. El descubrimiento del insecto picudo rojo (Rhynchophorus ferrugineus) fue verificado por el SENASA después de un proceso exhaustivo de detección y vigilancia llevado a cabo por especialistas del Ministerio de … Leer más
—He comprado un kilo de pimientos rojos. ¿Qué podría preparar con ellos? —Con un kilo de pimientos rojos tienes un auténtico tesoro culinario. Aquí te propongo ideas variadas, pensadas para cocinar una vez y reutilizarlas en varias comidas (ideales para el batch cooking), con un enfoque más práctico que de receta estricta. Innovación y cocina: … Leer más
“Llevo una década viviendo y trabajando en Punta del Este, y nunca había sido testigo de una vista tan impresionante como esta. Fue un espectáculo asombroso, aunque al principio me alarmé, me sentía confusa como si estuviese en otra realidad, casi como si hubiera consumido alguna sustancia alucinógena. Experimenté irritación en la piel y un … Leer más
Los ríos Paraguay y Paraná conforman la vasta Cuenca del Plata, hogar del corredor de humedales fluviales más grande a nivel mundial. “Estos humedales son importantes defensores naturales en los esfuerzos por mitigar y adaptarnos a los efectos del cambio climático, que ya se hacen evidentes en la región a través de condiciones climáticas extremas … Leer más