La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha comenzado este lunes un retiro voluntario y preventivo del mercado de ciertos productos de fórmula láctea y alimentos en polvo para lactantes. La decisión se debe a la posible presencia de una toxina derivada de una bacteria en una de las materias primas utilizadas en la fabricación de dichos productos.
Productos bajo revisión
Específicamente, se ha decidido retirar ciertos lotes de la fórmula en polvo para lactantes de la marca “Nestlé Nan Optipro 1 c/HMO”, disponibles en presentaciones de 400 y 800 gramos, que son de producción local.
Además, se incluye un lote del alimento en polvo para fines médicos especializados para lactantes de la marca “Nestlé Alfamino”, producido en Suiza, en su presentación de 400 gramos.
Origen de la toxina
El organismo ANMAT ha indicado que la toxina sospechosa es la Cereulida, generada por la bacteria Bacillus cereus.
Esta bacteria puede estar presente en varias ubicaciones, como el suelo y agua, y tiene la capacidad de formar esporas para resistir condiciones adversas, además de producir toxinas como la Cereulida.
Según el organismo regulador, Bacillus cereus puede causar dos tipos diferentes de trastornos en la salud.
ANMAT detalló que una forma de enfermedad es una intoxicación que causa náuseas y vómitos entre 1 y 6 horas después de consumir el alimento contaminado.
Otro tipo de manifestación incluye un síndrome diarreico acompañado de diarrea, dolor en el abdomen y fiebre, presentándose entre 8 y 16 horas tras la ingesta.
Recomendaciones de ANMAT
Dada la situación, se aconseja a las personas que tengan en su poder los lotes mencionados que no los consuman. También se insta a los comerciantes y distribuidores, tanto en tiendas físicas como en línea, a retirarlos del comercio y a contactar a sus proveedores.
La Administración Nacional está colaborando con las autoridades sanitarias provinciales de Argentina para supervisar el retiro de los lotes afectados.
Detalles de los lotes implicados
En lo referente a la fórmula láctea en polvo “Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO”, en envases de 400 gramos, los lotes impactados son: 517628872A (vence el 31/12/2026), 524128872A (vence el 28/02/2027), y 524728872A (vence el 31/03/2027).
Para el mismo producto en envase de 800 gramos, los lotes comprometidos son: 517628872A (vence el 31/12/2026), 522828872A (vence el 28/02/2027), 524128872A (vence el 28/02/2027), 528928872A (vence el 30/04/2027), 528928872B (vence el 30/04/2027), 529028872A (vence el 30/04/2027), 533228872B (vence el 31/05/2027), y 533328872A (vence el 31/05/2027).
En lo que respecta al Alimento para propósitos médicos específicos “Nestlé Alfamino”, en su presentación de 400 gramos, el lote que debe ser retirado es el 51690017Y1, con vencimiento el 30/06/2027.