Cómo ajustar el presupuesto para la cena de Nochebuena: desde opciones económicas hasta alternativas exclusivas

Con la llegada del mes de diciembre, los supermercados comienzan a llenar sus estantes con los productos típicos de la temporada navideña. Turrones, panes dulces, budines, garrapiñadas, sidras y espumantes presentan una amplia variedad de precios, desde las opciones más económicas hasta las más exclusivas. En este contexto, muchas familias se ven obligadas a ajustar sus presupuestos para las festividades de fin de año. Un relevamiento reciente indica que la canasta de alimentos navideños ha experimentado un aumento del 27% en comparación con el año anterior. Este incremento es ligeramente menor que la inflación, aunque no sucede de manera uniforme en todas las regiones.

Es importante destacar que el precio de un mismo producto puede variar significativamente dependiendo de la marca, su procedencia y el supermercado donde se adquiera. Esto permite opciones que van desde un menú navideño sencillo hasta uno lujoso. Con este panorama, se han elaborado tres tipos de canastas navideñas para estas fiestas, ofreciendo un abanico de posibilidades adecuadas a distintos presupuestos.

Opción económica para la canasta navideña

En la canasta navideña de menor costo, predominan productos nacionales de marcas más asequibles, muchas veces propias de cada supermarket. Armar una canasta básica puede costar entre $13,000 y $16,000.

Por ejemplo, un turrón de maní de la marca Georgalos, de 80 gramos, se encuentra entre $1,098 y $1,300, dependiendo del lugar de compra. Las garrapiñadas de la marca Bonafide inician en $643.50, subiendo hasta $1,230 en Jumbo.

La variabilidad del costo de la canasta navideña depende de la ubicación, la marca y el origen del producto. Fotos Emmanuel Fernández

El pan dulce más barato es de la marca France, con un precio de $1,300 en Coto y $2,900 en Jumbo. Entre los budines, el Bonafide marmolado de 180 gramos es el más económico a $1,742, seguido del Classic de vainilla a $2,061. La sidra más accesible es La Victoria de 720 cc, con un rango de $2,359 en Carrefour a $2,625, dependiendo del supermercado. El espumante más económico es el Novecento Extra Brut, a un precio de $5,620.

Canasta navideña de nivel medio

Para aquellos que prefieren un punto medio, la canasta intermedia incluye marcas más prestigiosas y presentaciones de mejor calidad. En este caso, el turrón de almendras Alicante cuesta alrededor de $4,000. Algunos panes dulces destacados son el Bonafide con frutas de 400 gramos por $3,932, el Cuquets con chips a $2,990, y el Don Satur con chips a $5,750.

En la categoría de budines, el Bagley tradicional con frutas se ofrece a $4,723 en Coto, y el Musel con chips de chocolate cuesta $3,600. Las sidras mejoradas incluyen la Real Blanca de 750 ml a $4,990 y Pera 1930, disponible por $5,007.

Entre los espumantes, el Navarro Correas Extra Brut se comercializa a $12,930, mientras que el Chandon Extra Brut alcanza los $15,980. El conjunto de estos productos posiciona a la canasta intermedia en un rango de precio que oscila entre los $30,000 y $38,000.

La opción más exclusiva

En el lado más costoso, se ubican los productos de importación, artesanales y de alta gama. El turrón de mazapán de pistacho artesano tiene un precio de $18,900. En cuanto a panificados premium, se encuentran el Panettone Visconti importado a $8,950 y el Musel almendrado de 700 gramos a $14,500. Estos se presentan en envases, puesto que un pan dulce artesanal en algunas panaderías puede costar desde $35,000 por kilo y llegar a $48,000 por los de mayor tamaño.

Dentro de las opciones de dulces especiales, destaca la torta de frutos secos Bariloche a $22,400. En el rubro de bebidas, encontramos la sidra 1888 Rosé a $9,000. En espumantes, el Nieto Senetiner Brut Nature tiene un precio de $16,000, y el Baron B Extra Brut asciende a $31,510. Con estos costos, una canasta navideña premium completa puede fácilmente sobrepasar los $80,000 y acercarse a $100,000.

Comparando diferentes supermercados, se nota que las celebraciones navideñas pueden adaptarse a una amplia gama de presupuestos, aunque la diferencia entre la opción más económica y la más lujosa se amplía cada vez más, incluso con productos similares.

Comparativa entre productos nacionales e importados

Al contrastar una canasta navideña de productos nacionales con otra compuesta de artículos importados, la diferencia de precios es notable en cada categoría. Mientras que los turrones de marcas locales como Arcor, Bonafide o Georgalos oscilan entre $1,300 y $2,100, las opciones artesanales o importadas, como el turrón de pistacho, alcanzan hasta $18,900.

En lo que respecta a panes dulces, los nacionales van de $1,300 a $3,000, mientras que los panettones importados fácilmente sobrepasan los $8,900 y llegan a $14,500. Un fenómeno similar se da en sidras y espumantes: una sidra nacional tiene un precio desde $2,300 o $4,900, mientras que las importadas o de alta gama oscilan entre $9,000, $15,980 e incluso $31,510.

En promedio, una canasta navideña de productos nacionales es entre un 40% y un 60% más económica que una de productos importados, razón por la cual muchas familias prefieren optar por marcas locales para mantener el presupuesto de las fiestas.

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Estas tendencias coinciden con un informe de Naranja X que refleja que los productos importados han subido más significativamente: la torta española de frutos secos (47%), el pan dulce con frutas (44%) y el turrón blando de almendra (38%). En el extremo opuesto, las subidas menos pronunciadas incluyen el pan dulce con chips de chocolate (9%), las garrapiñadas de maní (7%) y el champagne (1%). En resumen, el costo promedio de los 12 artículos analizados ha aumentado de $75,013 en 2024 a $95,401 en 2025.

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